鎌ケ谷高校の料理研究部の皆さんが

市内事業者と共同開発して誕生した

オリジナル漬けだれ💡✨

『✨みそばじる✨』

 

今回、この『みそばじる』と

鮭をあわせたものが❢

9月９日(月)

鎌ケ谷市内の公立保育園全園で、お給食に登場しました👀✨

 

鎌ケ谷市のイメージ×魚🐟

というコンセプトのもと、

数か月にわたって考えられたレシピ(^^)/

鎌ケ谷市の梨ワイン🍐が入っていて

甘味も足されているそうです♫

(アルコール分はすべて蒸発されています☻)

鎌ケ谷市のお味が感じられますね( *´艸｀)

また、ごまを合わせたことでまろやかさも

プラスされているとか♪

 

…とはいえ😦

 

バジルって、大人な味の印象があるので

子ども達の反応はどうなんでしょう！？！？

 

鮭のみそばじるがお給食にでる当日

道野辺保育園へ取材に行かせていただきました📸

 

当日は開発に携わった

鎌ケ谷高校料理研究部の皆さんも(*´▽｀*)

 

『みそばじる』…

 

気になるので( *´艸｀)

 

子ども達の様子を見に行く前に、

一足お先にみせてもらいました(^_^)/

給食の先生、ありがとうございます✨✨

うわぁ美味しそう～😍

 

こちらが

『鮭のごまみそバジル(保育園での献立名)』

のアップです📸✨

バジルの緑が、しっかり鮭にからんでいますね！

 

さぁ！いよいよお給食の時間🍚🥄

 

子ども達の食べ具合はどうかなぁ😊

高校生と一緒にいざお部屋へ。

ドキドキ…

 

 

年少クラスさん・年中クラスさんと順番に

おじゃましまぁす(^^)/

 

『おさかなおいしい～♡』

と子ども達♪

高校生もうれしそうなお顔です( *´艸｀)

 

 

 

大きなお口をあけて

美味しそうに食べている子を発見😆🥄

『あまい！！！』

というお魚の感想も聞こえてきて、食べゆき好調です🐟♪

お味噌と梨ワインの甘さですかねぇ☻

 

 

最後に年長クラスさんの様子をのぞかせて頂くと…

あら👀✨

偶然にも！！

年度初めからバジル🍃を

クラスで育てているんですって(*´▽｀*)

 

『収穫したバジルは、おうちに持ち帰り

ピザの上にのせたり(おしゃれっ✨)

各ご家庭でお料理に入れて食べているんですよ～』

と、担任の先生が教えてくれました😊

 

食べ慣れているのもあってか、さすがの年長さん❢❢

よく食べています🐟🥄✨

 

微笑ましく食べている様子をみていると…

 

『おいしさ100パーセント！！！』

という声が📣

 

額に入れたいくらい

ピカピカのお言葉ーーーーー( *´艸｀)✨

嬉しすぎる感想ですよね！！！

 

子どものまっすぐな感想に、私たちみんな笑みがこぼれて

心もほっこりでした(・´з`・)

 

『みそばじる』がどのように誕生したかのお話しも

真剣によーく聞いている年長さんです(*‘∀‘)

 

 

最後にもう一度

年少さん・年中さんクラスをのぞいてみると…

見事に！！！

鮭のお皿がピッカピカに✨✨

 

鮭のおかわりに行列もできています✨✨

こりゃ～

おいしさ100パーセント！！ですね

(名言使わせていただきました(笑))

 

 

なかなか触れ合うことのない高校生と保育園児が

食を通じて交流する、とても素敵な時間でした♪

はじめは緊張していた高校生も

子ども達からの声かけに

自然と笑みがこぼれて😊

やさしい時間が、

より一層お給食をおいしく感じさせますね(*^^*)

 

子ども達のお口にあうかなぁと

高校生も私たちもドキドキの

『みそばじる』でしたが

結果！！大好評🐟✨✨

 

また新しいレシピが誕生し、

お給食での触れ合いが、第二弾・第三弾…と

続いていくといいなぁ(∩´∀｀)∩✨✨

と願う私たちでした♪