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もうすぐ梨の季節ですね♪

鎌ケ谷と言えば『梨』を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

7月に入り、梨の予約販売も始まりましたね。

みずみずしい梨は夏の暑い季節にぴったり!

切ってそのまま食べる方が多いかと思いますが、今回は梨を使ったレシピが沢山入った

『鎌ケ谷おもてなしレシピブック』

を紹介します♪

 

こちらの本は、鎌ケ谷市内の高校生・お店の方から募集を行い、作られたそうです。

梨を使った料理というとなかなか思いつかないですよね。。。

レシピブックには梨を使ったご飯のおかずにもなるレシピやお菓子のレシピが盛り沢山!!

レシピブックを参考に、様々な料理にチャレンジしてみてくださいね。

こちらの本は鎌ケ谷市役所 商工振興課で配布しています。

また鎌ケ谷市観光サイト「かまがやナビ」からもレシピをチェックできますよ。

鎌ケ谷おもてなしレシピ

 

レシピによってはおすすめの品種が載っているものもありますが、様々な品種でつくって味比べをするのも楽しそうですね。

 

皆さまの感想をお待ちしております♪